Eftirnafn þessa næringarfræðings varð nafn heimilisins: „Ég sit á Dukan,“ að minnsta kosti einn af vinum okkar eða okkur sjálfum sagði slík orð. Engin furða að Pierre Ducan hefur verið að rannsaka (og heldur áfram að rannsaka) matarvenjur sjúklinga sinna í 25 ár og þróað aðferðafræði höfundar við þyngdartapi. Eftir útgáfu bókarinnar „Ég get ekki léttast“ töluðu ekki aðeins sjúklingar hans um hann, heldur einnig alla sem dreyma um að verða grannari. Og þetta, við munum vera heiðarleg, næstum allt. Til viðbótar við kerfisbundna og skiljanlega nálgun, nokkrar bækur, meira en 500 uppskriftir, hefur mataræði læknisins náð vinsældum þökk sé áætluninni um einstaka gagnvirka þjálfun á netinu. The aðalæð lína er að hvenær sem þú verður studdur af næringarfræðingum (þar á meðal Dukan sjálfum), leiðrétti ég forritið, frá næturflokkunum til ísskápsins.
Stig mataræðisins
Ólíkt mörgum sviksemi mataræði, þar sem þarf að huga að grömmum og kaloríum, veldu mat með lit, frystu með gaffli við mynni nákvæmlega 17,59 eða ræktunarprótein úr kolvetnum, skipaði Pierre Ducan öllu ferlinu við að ná og varðveita æskilega þyngd í 4 stigum. Tveir upphafsstafir miða að tapi auka punda, næstu tveir - við upptöku niðurstaðunnar. Mikilvæg smáatriði er dagleg neysla á hafrakli. Þeir bólgna og valda mettunartilfinningu, sem og flýta fyrir umbrotsferli.
Árás: Hratt þyngdartap. Ducan er afdráttarlaust gegn hungri. Þess vegna, jafnvel á erfiðasta tímabili, er tækifæri til að velja úr 72 vörum. Öll eru þau rík af próteinum sem örva ferlið við að léttast. Ennfremur er fitan brennd og vöðvarnir eru ósnortnir.
Lengd: 2 - 7 dagar
Þyngdartap: 1,5 - 4 kg
Magn hafraklíðans: 1,5 msk. l.
Líkamsrækt: 20 mín. á dag
Skipting: Smám saman árangur réttrar þyngdar. Þyngdartapferlið hægir aðeins á en hættir ekki. 28 tegundir af grænmeti er bætt við prótein. Ducan mælir með því að borða, til skiptis eingöngu próteindaga (BB) og prótein-grænmeti (BO).
Lengd: 7 dagar fyrir hvert auka kílógrömm
Þyngdartap: að meðaltali 1 kg á viku
Fjöldi hafrakrans: 2 msk. l.
Líkamsrækt: 30 mín. á dag
Sameining: Fíkn í nýja matvælastjórnina til að forðast Yo-Yo áhrifin. Þú hefur náð markmiðinu en líkaminn vill skila týnda kílógrömmunum. Til að vera í sigurvegarunum þarftu þetta stig. Settu smám saman afganginn af vörunum (hveiti, ávöxtum, osti) á matseðilinn og neita þér ekki einu sinni hátíðlegum veislum. Til að tryggja þig með miklum sveiflum í þyngd kynnir Dukan eingöngu próteini á fimmtudag.
Lengd: 10 dagar fyrir hvert glatað kílógram
Magn hafraklíðans: 2,5 msk. l.
Líkamsrækt: 25 mín. á dag
Stöðugleiki: Við borðum það sem við viljum, en við fylgjum reglunum þremur. Að lokum hefurðu efni á öllu, en í gegnum lífið er það nauðsynlegt: 1. Sérhver fimmtudagur eru aðeins prótein. 2. að neita lyftunni og ganga á hverjum degi í 20 mínútur. 3. Dright þrjár matskeiðar af höfrum Bran daglega.
Lengd: Allt sitt líf
Fjöldi hafrakrans: 3 msk. l.
Líkamsrækt: 20 mín. á dag
Eins og þú tókst eftir, tekur Ducan athygli ekki aðeins fyrir næringu, heldur einnig með líkamlegri áreynslu, þó mjög órökstudd. Gönguferðir frá 20 til 30 mínútur á dag - án mistaka. Aðrar tegundir hjartalínurits eru áfram að þínu mati.
100 leyfðar vörur
Listinn yfir leyfðar vörur í samræmi við Ducan aðferðina, allt eftir sviðinu, hefur frá 72 til 100 vörum. Það er engin slík hamingja í neinu mataræði. 72 sem inniheldur vöruprótein er magt kjöt, alifuglar og fiskur, sjávarfang, kjúkling egg, mjólkurafurðir með fituinnihald 0% án aukefna og sætuefna auk plöntupróteina (tofu eða hafrakli). Á öðrum áfanga er 28 tegundum af grænmeti bætt við: kúrbít, þistilhjörtu, eggaldin, hvaða hvítkál, grænar baunir, gulrætur, gúrkur, tómatar, radísur, rófur, spínat, grasker osfrv. Sveppir og soja eru einnig með.
Frábendingar
Meðal skilyrðislausra frábendinga við mataræði Ducan, háþrýsting, meltingarfærasjúkdómum og nýrum, eru bent á æðakölkun, ströng grænmetisæta, börn og unglingsár. Meðhöndla ætti varúð með sykursýki, ofnæmi fyrir þunglyndi og fólki sem tengist aukinni styrk (ökumenn, læknar). Konur sem skipuleggja meðgöngu bíða eftir barni eða brjóstagjöf, þú getur fylgst með mataræði Ducan, ef þú tekur þriðja stigið sem grunn, útilokað fimmtudagsprótein og bætt hluta af ávöxtum/berjum við daglega valmyndina.
Ef þú féll af
Ef þú hefur brotið gegn áætluninni (sem er ekki útilokað í aðdraganda áramótamaraþonsins), gerðu eftirfarandi: verja nokkrum dögum (ekki meira) í próteinin; Auka vatnsnotkun í 2 lítra á dag og takmarka neyslu á salti þannig að vökvinn seinkar ekki líkamanum; Sofðu meira; Gakktu klukkutíma á dag.
Gagnrýni
Mataræði Pierre Dukan er oft gagnrýnd, sérstaklega samstarfsmenn á verkstæðinu. Svo, næringarfræðingurinn Jean-Michelle Cohen sannfærði dómstólinn um að próteinfæði geti valdið hjartasjúkdómum og brjóstasjúkdómum. Nú ætti andstæðingurinn að greiða Cohen meira en nokkur þúsund dollara. Höfundur bókarinnar „Bible of Literation“, Zhenny de Jonkier, telur skort á hungurskyni eini kostur Dukan kerfisins. Annar næringarfræðingur, Katrin Lefevr, er viss um að yfirgnæfandi próteina, sérstaklega meðan á árásinni stendur, mun ekki fara án afleiðinga fyrir nýrun. Félag mataræðisins setti Ducan mataræði fyrsta á listanum yfir verstu mataræði. Samkvæmt sérfræðingum (hreinlætisöryggisstofnun næringar, umhverfis og vinnuafls) getur slíkt mataræði brotið í bága við umbrotsferlið, stig kólesteróls, vegna þess að fylgikvillar hjarta- og æðasjúkdóma, nýrnavandamál og endaþarmur eiga sér stað. Þess vegna minnum við þig: Áður en þú lagar þyngd með mataræði skaltu ráðfæra þig við hæfan sérfræðing.